• Nombre de joueurs : 3 ou plus
• Matériel : Un jeu de 54 cartes (sans les jokers).
Remarque : il ne faut pas oublier que l'important c'est les valeurs...
Le Principe :
Les cartes sont distribuées à chaque joueur. On commence alors une manche. La manche est terminée lorsque toutes les cartes sont abaissées, après plusieurs tours.
Déroulement :
Le « Sirop de 8 » entame la partie (ne cherchez pas pourquoi c'est comme ça...) Ensuite, c'est au tour du joueur suivant (dans le sens des aiguille d'une montre) de jouer : plusieurs options s'offrent a lui selon ce que lui permet son jeu :
1. Il peut annoncer « File Sirop » ou « Passe Sirop », c'est à dire qu'il continue avec la même mise.
2. Il peut faire « Couche Sirop » (ou « Sirop Jeannot » : ça dépend des régions), il se couche et par conséquence ne joue plus la manche.
3. Il peut miser plus en annonçant « Sirop de 14, 21, 28 » (ou tout autre multiple de 7, sachant que la somme des valeurs du résultat sera ensuite multipliée par cette valeur)
Si le joueur n'annonce aucun sirop, il est disqualifié de la manche.
Au cours du jeu, les joueurs peuvent enchérir la mise en fonction des cartes qu'ils ont en main. Lorsque le premier joueur n'a plus qu'une carte en main, plusieurs possibilités s'offrent à lui :
1. Il peut annoncer « Sirop Gagnant » suivie de la valeur sur laquelle il l'annonce (la même ou celle supérieure) ce qui signifie qu'il pense remporter la manche.
2. S'il ne le pense pas, il doit alors dire soit « File Sirop » soit « Couche Sirop » ou encore enchérir et c'est alors un des autres joueurs qui doit l'annoncer.
Si personne n'annonce un « Sirop Gagnant », alors les points ne sont pas multipliés par la valeur. Au contraire, si le « Sirop Gagnant » est annoncé, alors il y a deux possibilités :
1. Le joueur gagne effectivement la manche et ses points sont multipliés par la valeur qu'il avait annoncée.
2. Il ne gagne pas la manche. Le joueur qui pense alors être le véritable vainqueur annonce un « Sirop Siroté ». (A noter que si ce joueur se trompe également, c'est au vainqueur d'annoncer « Double Sirop Siroté »).
Fin de partie :
En fin de partie quand un joueur a joué toutes ces cartes, on compte tout les plis gagnés et on fait la somme des points. Celui qui a la plus grand nombre de points multiplie ses points par la valeur dernièrement jouée (s'il avait annoncé « Sirop Gagnant » ou « Sirop Siroté » précédemment).
Les points :
1. l'AS : 14 points
2. le ROI : 13 points
3. la DAME : 12 points
4. le VALET : 11 points
5. le 10 : 10 points
6. le 9 : 9 points
7. le 8 : 8 points
8. le 7 : 7 points
9. le 6 : 6 points
10. le 5 : 5 points
11. le 4 : 4 points
12. le 3 : 3 points
13. le 2 : 2 points

